Tarta Monster High y Tarta Balón de Fútbol

Hola otra vez!!

Hoy dos por el precio de una, ahora os enseño mi super proyecto de

MONSTER HIGH!!

Si!!! Es mi primera tarta de varios pisos (así se nota, jjijiji) pero bueno estoy muy muy contenta con el resultado, para ser autodidacta de momento (que no he hecho cursos y no por falta de ganas…) me ha quedado bastante bien

Ésta entrada es mas bien para presumir, porque las recetas son las que ya usado otras veces, aún así os pongo los enlaces:

El primer piso es un bizcocho de chocolate blanco relleno de nocilla, la receta del bizcocho la publiqué aquí,

http://miobsesionreposteril.blogspot.com.es/2012/08/tarta-carro-del-oeste-con-fondant.html

Es un bizcocho genial para estos menesteres por cierto ;)

Y el segundo y tercer piso es un bizcocho de chocolate (que acabo de publicar más abajo, jijijij) http://miobsesionreposteril.blogspot.com.es/2013/03/normal-0-21-false-false-false.html

Relleno de buttercream de fresa que aquí pongo la receta:

BUTTERCREAM DE FRESA

• 250 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 275 g de azúcar glass tamizado (si tenéis icing sugar mejor)
• Fresa en pasta
• Nesquik de fresa

Elaboración:

• Batimos la mantequilla, reblandecida a temperatura ambiente, unos 4-5 minutos.
• Añadimos el azúcar glass (batiendo a velocidad baja) poco a poco
• Añadimos un par de cucharaditas de fresa en pasta y un par de nesquick de fresa (o al gusto porque ya no sé cuantas heché)
• Batimos durante un par de minutos más hasta que los ingredientes estén totalmente integrados

Y listo. Se monta todo y paciencia y trabajo con fondant…

 

 

Todo ésto para el cumple de mi sobri Carolina, que cumple 10 años, y claro, en vez de bolsa se chuches se repartieron galletas de monster high para las niñas y balones para los niños. 

Y ya que estamos os quería enseñar otra tarta que hice para mi primo… Ya que parece que estoy inspirada escribiendo…

 

TARTA BALÓN DE FÚTBOL

Encontré esta receta genial en éste enlace

http://www.blogseitb.com/recetasdecocina/2010/05/04/tarta-balon-de-futbol/

Así que  no os la voy ya copiar igualita porque ya lo explica ella de maravilla, 

A mí me quedó un poco plofff… seguramente porque no la dejé reposar el tiempo suficiente para que se quedara la mousse más firme y no se esparrangara toda (palabros de madres, jeje) pero de sabor estaba buenísima, o eso me dijeron porque fue visto y no visto ;)

Y eso es todo amigos, tengo algún proyecto reposteril más en marcha ya… pero seguramente no venga por aquí en un tiempo así que ya me disculpo con antelación.

Gracias por leer mis cositas! Un besazo!! Muak!!!