¡¡¡Otro Premio!!!

Bueno!! Menuda semana!!! no sé si podré dormir... que ilusión!! nunca pensé que gustaría a tanta gente...
Cupcakesandbuttercreams Me ha concedio otro premio!!

Y yo como ya sabréis y para rematar la felicidad de mis compis les concedo también éste premio a éstos 5 blogs, seguro que estaréis igual que yo chicas...

 

http://mispostrecillos.blogspot.com.es/

http://enlacocinacocinando.blogspot.com.es/

http://fresaynata-mayte.blogspot.com.es/

http://lacremedelacreme-ndl.blogspot.com.es/

http://missdeliciasdeliciosas.blogspot.com.es/

Un beso muy muy grande y Gracias!!

¡¡¡UN RAMO DE FLORES!!!

Vaya... creo que estoy flotando o algo.... ayer al final del día me encontre con que La Tila, me había concedido otro premio, un ramo de flores que premia a blogs pequeños que acaban de empezar y que tienen menos de 200 seguidores, como el mío, y tal y como manda la tradicción procedo a nombrar a otros 5 blogs con éstas características,

http://mispostrecillos.blogspot.com.es/

http://enlacocinacocinando.blogspot.com.es/

http://fresaynata-mayte.blogspot.com.es/

http://lacremedelacreme-ndl.blogspot.com.es/

http://missdeliciasdeliciosas.blogspot.com.es/

Son los mismos que el premio Dardos, espero que os guste éste también.

Las instrucciones a seguir son las mismas que con el otro premio:

• Poner un comentario en el blog de quien te lo concede.
• Buscar 5 blogs con menos de 200 seguidores y dejarles un comentario para que sepan que tienen un premio.
• Poner el logo del premio en tu blog (la foto del ramo) y un enlace del blog que te lo ha concedido.
• Los que han recibido el premio se lo otorgan a otros 5.

Un beso muy muy grande a todos!! ¡¡¡Feliz Viernes!!!

¡¡¡PREMIO DARDOS!!!

HOla!!!

Que bien!! que bien!!

Tartas y Galletas de Cris: http://tartasygalletasdecris.blogspot.com.es/2012/08/premio-dardos-y-premio-primavera.html, me ha concedido el premio Dardos

Como bien explica ella en su blogg:

"...El Premio Dardos reconoce los valores que cada blogger muestra cada día, su esfuerzo por transmitir valores culturales, étnicos, literarios, personales, que en definitiva muestra su creatividad a través de la idea que está vivo y permanece intacto entre sus letras, sus palabras..."

Que bien!!!!! De esta manera yo también se lo otorgo a otros 5 blogs que en mi opinión lo merecen:  

http://mispostrecillos.blogspot.com.es/

http://enlacocinacocinando.blogspot.com.es/

http://fresaynata-mayte.blogspot.com.es/

http://lacremedelacreme-ndl.blogspot.com.es/

http://missdeliciasdeliciosas.blogspot.com.es/

Éstas son las pautas a seguir cuando conceden un premio a un blog:
- poner un comentario en el blog que te lo concede
- buscar 5 blogs con menos de 200 seguidores y dejarles un comentario para que sepan que les hemos concedido un premio
- copiar y pegar el logo del premio en tu blog y enlazarlo con el blog que lo ha dado
- los bloggeros que han recibido el premio, se lo concederan a otros 5.

Muchas gracias Cris!! y espero que os haga tanta ilusión como me ha hecho a mí...

Un beso a todos!!

TARTA CARRO DEL OESTE CON FONDANT

¡¡¡Hola a todos!!!

Lo sé os tengo un poco abandonados… pero ya se sabe… el veranito… las fiestas de los pueblos etc… han ocupado mucho tiempo en mi vida ésta semana… y dentro de ná son las fiestas de mi pueblo también… y esa semana sí que voy a estar desaparecida del todo… Eso sí, para éstas fechas prepararé también alguna cosita… espero poder publicarla antes… Ya veremos…

Vamos a lo que vamos, Tarta Carro del Oeste para mi tía Choni.

 

Le encanta el oeste, los caballos y todo ese mundo, no quería hacer el típico caballo… más que nada porque los que había visto por ahí no me gustaban nada…. Busqué cosas del oeste y me pareció original ésta tarta… además no había visto ninguna antes como ésta… por supuesto en mi cabeza era muuuucho más bonita… pero sólo es mi 2º tarta con fondant, además soy autodidacta… por lo tanto estoy muy orgullosa de ella.

En fin, ésta es la receta que utilicé para el bizcocho (no apta para quien no le guste el dulce). La receta original del bizcocho podéis verla aquí: http://www.cocinillas.es/2012/04/bizcocho-de-chocolate-blanco-y-dulce-de-leche/ quería hacer algo con dulce de leche y esto encontré, por lo visto estaba buenísimo el bizcocho (no le llegué a probar) no han quedado ni las migas…

BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO Y DULCE DE LECHE (con pepitas)

INGREDIENTES:

·        75 gr de chocolate blanco, yo utilicé unas gotas que venden de Valor.

·        100 gr. de mantequilla.

·        4 huevos

·        60 gr. de azúcar

·        60 gr. de dulce de leche

·        1 yogur natural, yo utilicé un griego (o 125 ml. de queso fresco)

·        200 gr. de harina

·        1 sobre de levadura Royal

·        Pepitas de chocolate (opcional, pero necesario… jejejeje)

PREPARACIÓN:

1º - Precalentamos el horno a unos 180º

2º - Tamizamos la harina con la levadura y reservamos

3º - Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño maría (se puede hacer en microondas, pero a mí personalmente no me gusta, es muy fácil que se te queme… por lo menos con mi micro)

4º - Una vez esté el chocolate derretido (con la mantequilla), le añadimos los huevos, de uno en uno, batiendo entre cada uno hasta que se añada a la mezcla.

5º - A continuación agregamos el dulce de leche (se puede sustituir por leche condensada)

6º - Añadimos la mitad del yogurt, hasta que se integre, luego la mitad de la harina, la otra mitad de yogurt y finalmente el resto de la harina, hasta que esté todo bien integrado.

7º - Para rematar la golosidad añadimos unas pepitas de chocolate al gusto, más muchas que pocas (yo uso unas del mercadona y están muy buenas)

8º - Ponemos la mezcla en nuestro molde engrasado y enharinado, y lo metemos al horno una media hora, eso ponía en la receta original, sabéis que cada horno es un mundo, y el mío particularmente es una patata, tardó casi una hora en estar, y aún así no quedó bien del todo, había una parte sin hacer, donde metí el palillo, y se me hizo un aujero (como se puede observar en las fotos) total… que al horno hasta que salga el palillo limpio y esté doradito por arriba…

Quiero un horno nuevo :(

Dejamos enfriar (yo lo dejé toda la noche) Y ya podemos decorar… Os pongo con fotos un poco como fue el proceso de decoración con el fondant… Siento no tener más fotos… pero me faltaban manos…. 

 Éste es un "stand" que hice con cartón para que las ruedas no estuvieran pegadas al carro

 Bizchoco encima del cartón con arena (galleta) pegada con dulce de leche.

Proceso del caballo... en principio no iba a hacerlo... me parecía muy complicado... pero como sobró fondant marrón... me puse a ello y éste fué el resultado...

 Por cierto, yo para que el fondant, no se me pegue a las manos utilizo maizena (lo leí en alguno de tantos sitios que visito), y se me hacen muchas grietas cuando se seca, si sabéis algo mejor para que no se pegue… a parte del crisco (que lo tengo en mi lista de la compra para una próximo pedido que haga, ahora no se puede) Gracias por adelantado.

Éste fue el resultado final, espero que os guste… sé que es muy mejorable… pero bueno… por algo hay que empezar… 

Un besazo muy grande a todos y espero volver pronto… Tengo otro proyecto ya en mente… jejeje

¡¡¡Cookies con trozos y presentación de mi nuevo juguete!!!

 Hola a todos!!

Cómo lleváis el veranito??? Supongo que muchos estaréis de vacaciones ya… pues na, a disfrutarlas! Yo ya me fui a principios de julio… luego en septiembre estaré unos días off también que son las fiestas de mi pueblo… :)

Os presento a mi nuevo juguetito!! 

Ya que no me puedo permitir una KA (de momento, no lo descarto algún día) pues me he comprado esto en amazon.es antes tenía unas varillas de mano sólo, y no veas que diferencia…

En fin que con la excusa de estrenar mi juguete….

Os dejo una receta muy muy fácil hoy, es algo muy típico que se hace mucho en el mundo Reposteril, lo que pasa que aunque sea muy clásico, están tan buenas…. Y a mi novio le encantan… y me llevaba dando la tabarra unos días… jeje así que allí van:

COOKIES CON TROZOS DE CHOCOLATE!

INGREDIENTES

-         225 gr de Harina

-         60 gr de azúcar normal

-         125 gr de azúcar moreno

-         125 gr de mantequilla

-         1 huevo

-         1 cucharada de esencia de vainilla

-         ½ cucharada de levadura (Royal)

-         150 gr de chocolate puro valor (de la tableta gorda, el peso es más o menos… echar al gusto…)

PREPARACIÓN

1º - Mezclamos la mantequilla (a temperatura ambiente) con todo el azúcar (normal y moreno)

2º - Cuando sea una masa añadimos el huevo hasta que se incorpore.

3º - Añadimos la cucharada de esencia de vainilla

4º - Poco a poco vamos agregando la harina y la levadura mientras mezclamos bien toda la masa.

5º - Finalmente añadimos el chocolate que debemos trocear antes en cachitos (ni muy pequeños ni muy grandes)

Y ya está!! Están buenísimas, el azúcar moreno hace que crujan… y mmmm, probadlas cuando no sepáis que hacer porque son muy fáciles y triunfan mucho…

Un beso muy grande a todos!! Y Feliz Finde!!